Unsere Speisekarte
Willkommen in unserem Restaurant im Herzen des Weinviertels. Auf dieser Seite finden Sie unsere aktuelle Hauptkarte mit Speisen und Getränken – jederzeit als PDF zum Anschauen oder Herunterladen, und natürlich auch in gedruckter Form direkt bei uns am Tisch.
Küchenchef Christian Staffler und sein Küchenteam kochen jeden Tag mit dem, was die Region hergibt: Gemüse von Weinviertler Bauern, Wild aus den umliegenden Wäldern, Brot und Gebäck aus regionalen Backstuben sowie Wein direkt vom Winzer. Die Karte verbindet die ehrliche, bodenständige Weinviertler Küche mit ausgesuchten internationalen Akzenten und kreativen Eigenkreationen aus unserer Küche.
Weinviertler Küche mit Charakter
Das Weinviertel ist das größte Weinbaugebiet Österreichs – und für uns die selbstverständlichste Speisekammer überhaupt. Wir kochen, was rund um Wolkersdorf wächst, gedeiht und reift. Klassiker wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Backhendl oder Kaiserschmarrn finden bei uns ebenso ihren Platz wie saisonale Spezialitäten: Spargel im Frühling, Marillen im Sommer, Wild und Kürbis im Herbst, deftige Schmankerl im Winter.
Zur Karte gehört bei uns natürlich der passende Wein. Unsere Weinkarte führt Sie quer durchs Weinviertel: Grüner Veltliner als Aushängeschild, dazu Rieslinge, Burgunder und Rotweine aus den besten Lagen der Region. Das Restaurant-Team berät Sie gerne bei der Auswahl – viele der Winzer kennen wir persönlich.
Unser Team
Abends steht Christian Staffler mit seinem Küchenteam in der Küche – mit Erfahrung, Handwerk und einem Faible für ehrliche Küche. Zu Mittag übernimmt Bernadette Berger den Herd. Im Service kümmern sich Zoltan und das Restaurant-Team darum, dass Sie sich wohlfühlen, der richtige Wein im Glas steht und am Ende keiner ohne Kaiserschmarrn nach Hause geht.
Tisch reservieren
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Schreiben Sie uns einfach über unser Kontaktformular, wir melden uns rasch bei Ihnen zurück. Telefonisch erreichen Sie uns unter +43 2245 2224.
Für größere Gruppen, Familienfeiern oder Firmenessen erfahren Sie mehr auf der Seite zu unserem Restaurant.
